a cura del Beer Sommelier World Champion Giuliano Genoni.

Di colore ambrato carico, questa IGA tutta ticinese si presenta con una schiuma bianca, fine e compatta, dalla quale si eleva un leggero profumo di miele.
Prodotta con malti ticinesi e aggiunta di mosto di uva americana dei vigneti del Locarnese, questa birra risulta particolarmente beverina.
All’assaggio si possono cogliere note che ricordano la crosta del pane, che poi lasciano spazio a un delicato retrogusto di fragoline di bosco.

Gradazione alcolica: 5.8% vol.